Bagasse è il nome delle fibre residue che rimangono dopo la spremitura delle canne da zucchero alla produzione dello zucchero. Di solito sono costituiti da 40-60% di cellulosa, 20-30% di emicellulosa e circa 20% di lignina. La bagassa si trova principalmente nei paesi che producono una quantità particolarmente elevata di zucchero, ad esempio Brasile, Vietnam, Cina o Tailandia. Anche se la bagassa è un cosiddetto sottoprodotto, molte persone la vedono come un prodotto di scarto perché in passato la bagassa era utilizzata principalmente come combustibile per gli impianti di produzione. Ancora oggi una parte della bagassa viene utilizzata per i forni delle fabbriche. Ma da quando gli esseri umani hanno iniziato a riciclare i materiali, anche il valore della bagassa è aumentato. Al giorno d’oggi, è utilizzato per la produzione di materiali da costruzione, materiali di imballaggio e stoviglie usa e getta. L’industria della carta ha anche iniziato a sostituire le fibre di legno con fibre di canna da zucchero per produrre tovaglioli, carta igienica e cartoni.

Dalle canne da zucchero alle stoviglie sostenibili

La canna da zucchero (Saccharum officinarum) appartiene alla famiglia delle erbe dolci e cresce nelle zone a clima tropicale e subtropicale. Le piante sono alte da 3 a 5 metri e il loro fusto ha un diametro di 2 – 4,5 cm. Qui possiamo anche trovare ciò che rende la pianta così speciale: lo zucchero (principalmente saccarosio). Le canne da zucchero non devono solo il loro nome allo zucchero, ma anche la loro pubblicità e popolarità in tutto il mondo. Sono il più importante fornitore di materie prime per la produzione di zucchero (al dettaglio). A tale scopo, le canne da zucchero vengono raccolte, raccolte e spremute per produrre saccarosio o succo di canna da zucchero. 100 tonnellate di canna da zucchero generano circa 10 tonnellate di zucchero e 34 tonnellate di preziosa bagassa.

Invece di bruciare questo “prodotto di scarto”, i nostri produttori aumentano il valore del materiale e producono prodotti usa e getta ecologici. Di seguito, spieghiamo i passaggi necessari per convertire la bagassa in prodotti sostenibili.

Fasi di produzione dei prodotti a base di bagassa:

Le fibre residue di canna da zucchero vengono conservate umide per rimuovere le fibre corte e lo zucchero residuo perché potrebbero ostacolare l’ulteriore lavorazione.

La bagassa viene mescolata con acqua fino a quando i composti si sono sviluppati in una polpa.

Vengono aggiunti gradini biodegradabili. In questa fase è anche possibile aggiungere ulteriori additivi. Ma poiché vogliamo avere un prodotto il più naturale possibile, i nostri produttori rinunciano a questo passaggio!

La polpa viene versata in una forma e pressata nella forma desiderata con l’aiuto di alte temperature e pressione.

Pronto per partire! I piatti, le ciotole e i contenitori per bagasse sono pronti per il trasporto e la spedizione e non vedono l’ora di essere applicati nella tua azienda.

Sostenibilità: dalla natura e ritorno alla natura

La canna da zucchero è una risorsa rinnovabile molto veloce per la quale non è necessario abbattere alberi. Come sottoprodotto della produzione di zucchero, la bagassa non richiede aree di coltivazione aggiuntive e non ha alcun impatto sull’area delle foreste. Al contrario: è in realtà un’alternativa sostenibile ed ecologica alla produzione di carta convenzionale perché la produzione di carta bagassa consuma molta meno energia rispetto alla produzione di carta di legno.

Dopo il loro utilizzo, i prodotti a base di canna da zucchero finiscono nel cestino della spazzatura, a volte vigilia in natura. Ma grazie alla loro biodegradabilità (certificata secondo US ASTM), i prodotti si decompongono relativamente velocemente e si trasformano in suolo. Questo terreno può essere utilizzato come terreno fertile o fertilizzante per nuove piante e il ciclo è chiuso.

Poiché già accennato, la bagassa non viene utilizzata solo per produrre stoviglie. Le fabbriche lo usano spesso come carburante. Tuttavia, questo processo è significativamente più rispettoso dell’ambiente rispetto all’incenerimento dei combustibili fossili perché l’incenerimento dei combustibili fossili non rilascia solo CO2 ma anche sostanze pericolose come il monossido di carbonio e il particolato.

Caratteristiche speciali dei prodotti a base di bagassa

• Molto stabile, robusto e poco flessibile

• Buone proprietà termiche: adatto per temperature da -25 ° C a 220 ° C;

• Idrorepellente e antigrasso: adatto anche per piatti caldi e molto oleosi / grassi

• Completamente biodegradabile & compostabile

Molti ristoranti hanno sostituito i loro imballaggi in plastica e polistirolo, in parte anche le stoviglie usa e getta, con prodotti ecologici di bagassa. Scegliendo imballaggi in bagassa e stoviglie, ti impegni anche a ridurre gli imballaggi in plastica usa e getta. Se sei interessato a questo particolare materiale, non esitare a dare un’occhiata ai nostri prodotti.

Recentemente sono stati creati nuovi materiali per combattere l’inquinamento da plastica, cercando di ridurre il tempo necessario per la loro decomposizione, principalmente nell’ambiente naturale.

Definizione di materiali biodegradabili

I materiali biodegradabili sono quelli che possono essere degradati sotto l’attività microbica e utilizzati dai microbi come cibo entro un ragionevole periodo di tempo. Il tempo necessario per la decomposizione dipende interamente dal tipo di materiale, dalle condizioni ambientali, come temperatura e umidità, e dal luogo di decomposizione, secondo Biodegradable Products Institute.

Materie prime biodegradabili

Acido polilattidico – PLA

Il PLA è un polimero prodotto da fonti rinnovabili. A differenza di altre materie prime a base di olio, il mais crudo, le radici di tapioca o la canna da zucchero sono tra le materie prime utilizzate per produrre il PLA.

PLA ha un basso punto di fusione; quindi è adatto per l’uso a freddo, fino a circa 40ºC . Se è richiesta una maggiore resistenza al calore, come per posate, caffè o coperchi per minestre, viene utilizzata la sua forma cristallizzata. La forma cristallizzata è nota come CPLA. Il risultato è un prodotto termicamente stabile a 70 ºC

Canna da zucchero

Viene creato dagli scarti della canna da zucchero. Il materiale viene utilizzato principalmente per piatti, bicchieri e scatole per la consegna di cibo. & Nbsp; È altamente resistente, può essere utilizzato nel forno a microonde, nel forno e nel congelatore. Nel forno a microonde questi prodotti resistono normalmente fino a 3 minuti a 800 watt. In congelatore può essere conservato anche a temperature di -25 ° C.

Carta, legno e cartone FSC

FSC o Forest Stewardship Council è un’organizzazione che esamina la silvicoltura e i processi di produzione per garantire una produzione sostenibile di legno o prodotti in legno, come carta e cartone. La certificazione FSC verifica se:

1. Il legno raccolto viene sostituito o lasciato rigenerare naturalmente.
2. Parti della foresta sono interamente protette, in modo da supportare la biodiversità della vita animale e vegetale.
3. FSC protegge i diritti delle popolazioni indigene, compresa la protezione delle aree.
4. Le foreste FSC devono utilizzare lavoratori locali, in linea con le politiche occupazionali accettate a livello mondiale.
5. Tutto il legno viene tagliato dalla foresta per lo stoccaggio.
6. FSC è stato approvato anche da WWF, Greenpeace e The Woodland Trust.

Le posate in legno, i bicchieri di carta e le confezioni di carta, che sono biodegradabili e compostabili al 100%, devono avere tale certificazione.

Le norme dell’UE sulla plastica monouso, approvate a maggio 2019, fanno riferimento ai 10 articoli in plastica monouso e attrezzi da pesca persi o abbandonati che più frequentemente inquinano le spiagge e le acque europee. Questi rifiuti rappresentano il 70% dei rifiuti nei mari.

Le regole vietano gli articoli in plastica monouso per i quali esiste un’alternativa non in plastica. Altre misure mirano a ridurre il consumo di plastica che più spesso finisce nelle discariche; estendere la responsabilità dei produttori; cambiare il design di alcuni prodotti; informare e sensibilizzare i clienti.

A partire dal 2021 bastoncini, posate, piatti, cannucce, palette e bastoncini per palloncini monouso in plastica monouso, nonché contenitori di plastica per alimenti e bevande, inclusi bicchieri di plastica in polistirene espanso vietato . Questi articoli dovranno essere fabbricati con materiali sostenibili o sostituiti da prodotti alternativi riciclabili. Saranno vietati anche tutti gli articoli in plastica oxo-degradabile .

È capitato a tutti noi durante una nuotata estiva di trovare una lenza aggrovigliata nelle rocce. Quello che non sappiamo è che la lenza sarà lì o nell’ecosistema di generale – per altri… 600 anni , finché non si disintegra. Allo stesso modo, una bottiglia impiega 500 anni per dissolversi, un accendino 100, un sacchetto di plastica 55, un mozzicone di sigaretta fino a 5 anni.

Fatti interessanti vengono portati alla luce da Greenpeace , come parte di una campagna per ridurre la plastica che finisce nei nostri mari. L’organizzazione sta raccogliendo firme affinché il viceministro dell’Ambiente possa assumere una posizione dinamica nella prossima formulazione del piano d’azione europeo per l’economia circolare. E allo stesso tempo informa i cittadini sulle conseguenze sull’ecosistema e sulla nostra salute dello scarico di plastica in mare.

“Gli oggetti in plastica usa e getta, sebbene utilizzati per pochi minuti, rimangono nell’ambiente per decenni, anche centinaia o addirittura migliaia di anni. Il modo in cui utilizziamo questa preziosa risorsa è un duro colpo sia per la nostra economia che per il nostro ambiente naturale. “È necessaria una revisione radicale delle nostre abitudini di consumo, ma anche delle decisioni politiche necessarie per creare un’economia in cui il valore dei prodotti e dei materiali sarà mantenuto all’interno dell’economia il più a lungo possibile”, ha detto al quotidiano Kathimerini. Alkis Kafetzis , capo della campagna per l’ambiente marino presso l’ufficio greco di Greenpeace.

Secondo l’organizzazione, 1.455 tonnellate di plastica galleggiano nel Mediterraneo , mentre i detriti di plastica sono stati trovati lungo tutte le lunghezze e larghezze del fondale marino, dalla superficie del mare alla sua massima profondità. e lungo tutta la sua costa. In Grecia, da 180.000 a 300.000 tonnellate di imballaggi in plastica prodotte ogni anno (la domanda totale annua di plastica è stimata in circa 500.000 tonnellate), solo una piccola percentuale di questa quantità viene riciclata inadeguatezza del sistema di gestione dei rifiuti e l’assenza di un quadro istituzionale che scoraggia la produzione e la domanda di plastica usa e getta.